益气
沙锅内加500毫升水,煎20分钟取汁,再加水300毫升煎20分钟取汁,两次药汁合为一处,放沙锅内,加粳米100克,煮至粥熟即可。
本药
膳取其健脾益气之功效,适用于贫血、营养不良、体虚等症。健康人可常服。
食之有道
茯苓性味甘,淡,平,具有渗湿利水、益脾和胃、宁心安神。内含有β—茯苓聚糖具有增强人体免疫功能的作用,经常服用可增强人体抗病、抗癌能力。
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