材料:
小米、玉米、胡萝卜、高汤各适量
做法:
将玉米、小米、胡萝卜洗净,将胡萝卜切成薄片后,将所有的食材一起放入锅中,加入适量的高汤,大火煮沸后转小火慢煮至粥熟烂即可。
功效:
胡萝卜中的胡萝卜素可以转化为维生素A,具有明目的作用,而玉米中的叶黄素和玉米黄质具有强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,将胡萝卜和玉米、小米同煮粥食用,具有很好的明目的效果。
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